Der Compadre

Kulinarische Architektur im Hotel Lago und im Gourmetrestaurant Seestern
Der Compadre auf dem Steg des Design Hotels Lago in Ulm

Ein Monolith aus Meisterhand

Von Hand gegossen aus Thermo-Beton. Ein ikonischer High-Performance
Grill für die exklusivsten Außenbereiche weltweit. Entwickelt und gefertigt in Deutschland und Österreich.

Ausgezeichnete Excellenz

FOKUS AUF DAS WESENTLICHE

Der Compadre Grill & Ofen wurde als Winner beim iF Design Award 2025 und beim German Design Award 2025 ausgezeichnet

60 Sekunden Perfektion

Der Compadre von den Sterneköchen des Gourmet Restaurants Seestern auf den Punkt gebracht.

IN SITU

Blick in den geöffneten Compadre in dem ein dry-aged Steak sein Finish bekommt
Blick auch das beleuchtete Gourmet-Restaurant Seestern in Ulm mit Compadre auf der Terrasse
Der Compadre in der Lobby des Design Hotels Lago in Ulm
Küchenchef Benedikt Wittek am Compadre auf der Terrasse des Hotel Seestern in Ulm
Der Compadre vor einer Lounge mit Gästen des Gourmet-Restaurants Seestern
Blick auch das beleuchtete Gourmet-Restaurant Seestern in Ulm mit Compadre auf der Terrasse
Der Compadre in der Lobby des Design Hotels Lago in Ulm
Küchenchef Benedikt Wittek am Compadre auf der Terrasse des Hotel Seestern in Ulm
Der Compadre vor einer Lounge mit Gästen des Gourmet-Restaurants Seestern
Blick in den geöffneten Compadre in dem ein dry-aged Steak sein Finish bekommt
Perfektion im Detail Compadre Manufaktur

Ehrlich. Monolithisch. Präzise.

Gefertigt in Ulm,

inspiriert von der Lehre der HfG.

Wir führen den Anspruch der Guten Form fort:

Radikal reduziert auf das Wesentliche.

Geschaffen für die Ewigkeit.

Compadre Grillofen mit Gründer

Ein Dialog unter Kennern.

Design und Handwerk brauchen Zeit.

Da wir in Ulm zu Hause sind, nehme ich mir für Gäste des Hotel Lago nach Möglichkeit gerne die Zeit für einen persönlichen Espresso und einen Austausch über die Vision des Compadre.

Hinterlassen Sie mir Ihre Daten. Ich prüfe meinen Zeitplan und melde mich zeitnah bei Ihnen.

P.S.: Falls Sie den Compadre lieber in Aktion erleben möchten, empfehlen wir einen Besuch im Restaurant Seestern direkt hier im Haus. Dort wird auf Sterne-Niveau mit dem Compadre gearbeitet.

Mehr über kulinarische Architektur erfahren?

Entdecken Sie die Details zu Funktion und Materialien des Compadre.